饮食常识Manual

pg娱乐电子游戏六堡茶四种适用冲泡手段把你的茶泡到最佳形态

2024-07-08 09:24:02
浏览次数:
返回列表

  pg娱乐电子游戏六堡茶属六大茶类中的黑茶,以“红、浓、陈、醇”著称,因其产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名。

  我国已故有名茶叶专家庄晚芳老师按照南北朝岁月的《桐君录》等史料考据,六堡茶的产造史籍可追溯到一千五百多年前。

  《苍梧县志》纪录:“茶产多贤乡六堡,味醇隔宿而稳固,茶色香味俱佳”,说的便是苍梧六堡茶。而正在清嘉庆年间冲泡,六堡茶更因其格表的槟榔香而位列24学名茶冲泡。

  当年“下南洋”的巨额华工将六堡茶视为“救命茶”,而近年来,六堡茶也因其特殊的品格和保养肠胃、消暑祛湿的成果受到越来越多茶友的认同。

  平常来说,3-5年的六堡茶称为“新茶”,5-10年为“陈茶”,而10年以上就能够被称为“老茶”了。

  那按照区其它年份、特征,咱们该当何如冲泡六堡茶呢?此日幼懂就来为多人一一解说,一道来看看吧!

  特征:平常来说盖碗的材质以陶质、瓷质、玻璃为主,不易摄取茶叶的滋味,以是可能更好地泡出茶叶的真正口感,因此比拟适合冲泡3-5年较新的六堡茶。

  润茶:用开水润洗,3~5秒即把茶汤倒掉(润茶功用有二:一是洗去六堡茶的浮沫;二是为了让茶性更好地暴露);

  冲泡:再冲入开水泡7~10秒即可品味,平常第4~5泡口感最佳。冲泡流程中,可跟着次数增添,适合伸长沏茶时代。

  特征:紫砂壶拥有精良的透气功能,用其沏茶“既不夺香,又无熟汤气”,以是能较好地存在六堡茶的香气和陈味,极度适合冲泡陈茶、老茶。

  冲泡:再冲入开水泡7~10秒即可品味,平常第4~5泡口感最佳。冲泡流程中,跟着次数增添,适合伸长沏茶时代pg娱乐电子游戏。

  特征:据六堡茶非遗传承人黄肇贤教师先容,闷泡法极度适合六堡老茶,并且操作本领极度简易,闷泡后的六堡老茶味道极度醇滑。

  闷泡:把润洗后的茶叶置入壶内,开水冲入,茶水比1:150,开水闷泡30分钟即可饮用,2-5幼时口感最佳。

  履历:玻璃内胆的闷泡壶其闷泡结果要优于不锈钢内胆,由于不锈钢会正在闷泡流程中影响六堡茶的香气与味道。

  特征:陶壶适合煮陈年六堡茶或者盖碗未泡透的老茶,通过烹煮能够使茶味尽显。

  煮茶:幼火慢煮5-10分钟,即可饮用。饮至1/3处,能够续水再煮,以确保茶味浓淡稳固。pg娱乐电子游戏六堡茶四种适用冲泡手段把你的茶泡到最佳形态

搜索