冲泡普洱古树茶时，先要撬茶。顺着茶饼每层之间的纹道，将茶刀插入，然后翘起，撬取适量的茶叶。通常依据1：40足下的茶水比冲泡，投茶6-8克，适合选用粗犷、大气的紫砂壶沏茶，用水通常用山泉水，桶装的矿泉水或者纯清水。

　　第一道水用来温杯，升高茶具温度。投茶后先润茶，用95度水疾捷浸润茶叶后赶疾倒掉。因为古树茶对照老，因此水温不宜过低，以驾驭正在95-100度为宜，不然茶味无法所有泡出。

　　润茶后的第一冲驾驭正在5s足下即可出汤，将茶汤先倒入公道杯，再由公道杯挨次巡游注入并列的品茗杯中，先嗅其香，再渐渐啜入，细细品尝。古树茶对照耐泡，可能一再冲泡十道以上。

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