冲泡普洱茶的水温为100℃，水温低则味道泛泛，无法将内质析出，而100℃的水温冲泡，味道与香气可获得最大水准的开释，冲泡前先打算8g普洱

　　茶、一只盖碗，然后用开水把茶具烫洗一遍，将茶叶加入盖碗中，并用100℃水温冲泡，注水后泡5秒阁下即可出汤饮用。冲泡云南普洱茶的水温应何如操纵云南普洱茶的冲泡冲泡，较普通茶叶，水温请求较高，有的册本和著作里，乃至见解用100℃的水来冲泡云南普洱茶。确定泡茶用水后，茶叶“真味“的开释，全赖水温上下，故有”水为茶之母“之说。云南普洱茶的冲泡，较普通茶叶，水温请求较高，有的册本和著作里，乃至见解用100℃的水来冲泡云南普洱茶。实在，冲泡云南普洱茶的水温，并非越高越好。咱们见解云南普洱茶高温洗茶、高温冲泡，是从“高温杀菌”的卫生角度提出来的见解。云南普洱茶冲泡最讲求“嫩叶温泡，老叶热泡”的冲泡准绳。幼嫩的芽叶，表皮细胞角质层、蜡质层都较量薄，容易遭破损而使细胞壁粉碎，细胞液溢出，浸泡叶养分物质阐明、转化速，以是，浸泡幼嫩的云南普洱茶，水温应相宜低些，水温普通负责正在80~85℃为好（开水落滚时）;相反的，较粗老原料加工的云南普洱茶，表皮细胞角质层、蜡质层都较量厚实，细胞壁

　　不易粉碎，细胞液溢出少，浸泡叶养分物质阐明、转化慢，宜高温冲沏，水温掌握正在90~100℃为宜。以一芽三、四叶或含梗量大的原料加工出来的云南普洱茶，除采用高温（水欢喜时）冲泡表，也可能滚水煎煮。即煮即饮，别有风韵。普洱茶冲泡设施1、先用沸水烫热茶具。厉重起温壶温杯的用意，同时可能涤具，随后放入茶叶冲泡。2、将普洱茶叶置入滤杯中，8克投茶量(依局部吃茶浓淡而定，浓则多放，淡则少放)。(原因:(原因:(原因:

　　3、将才煮开的滚水注入滤杯中，盖末茶叶。4、转瞬，拿出滤杯，弃去第一道茶水冲泡冲泡。5、第二次注入滚水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置5~10秒阁下。7、掀开杯盖颠倒，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。普洱茶冲泡提倡迅速出汤，前五泡5-7秒，六泡后7-10秒，10泡后可适度延迟光阴，以相持茶品口感衡定。随着冲泡次数的增添，冲泡光阴或许逐步延迟，但周到冲泡光阴依然要视茶汤的浓淡度伶俐负责，有的普洱茶出汤慢，需泡2至3泡后才见浓烈芬芳的茶汤。普洱茶比普通茶叶耐泡，普通或许接连10至20次以上，直到汤味很淡放弃。冲泡云南普洱茶的水温应奈何驾御